あまね– Author –
お菓子が大好きで、気分に合わせて「今日はどれにしよう」と選ぶ時間まで楽しんでいます。和菓子の繊細な季節感も、洋菓子のときめく華やかさも、駄菓子のわくわくする懐かしさも、それぞれに魅力がありますよね。手土産選びやみなさんの毎日のお菓子時間がもっと楽しくなる甘い話題をたっぷりお届けします。
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洋菓子
チーズケーキが生焼けでも食べても大丈夫?見分け方と安全な直し方
チーズケーキが生焼けのとき食べても大丈夫か判断する基準をまとめました。ベイクドやレアなど種類別の見分け方や、卵によるリスクを避けるための対処法を解説します。失敗を防ぐおすすめ道具や、失敗したときでも安心な低温での焼き直し手順も紹介するので参考にしてください。 -
洋菓子
ホットケーキが生焼けならレンジで解決!ふっくら焼き直すコツを解説
ホットケーキの中が生焼けだった時は電子レンジを活用しましょう。短時間ずつ加熱してフライパンで仕上げれば食感も損なわれません。失敗を防ぐ道具や火の通し方のポイントも紹介します。 -
洋菓子
バナナケーキをベーキングパウダーなしで作る!ふっくら仕上げるコツ
ベーキングパウダーなしでも卵の力や材料の工夫で美味しいバナナケーキは作れます。ふんわり仕上げる泡立てのコツや代用材料、膨らまない原因と対策を分かりやすくまとめました。失敗しがちな生焼けのリカバリー方法も紹介するので、お家にある材料で手軽にお菓子作りを楽しみましょう。 -
駄菓子
酢だこさん太郎は体に悪い?食べ過ぎによる塩分や添加物の影響と太らない食べ方
酢だこさん太郎が体に悪いと言われる理由は塩分や添加物の多さです。食べ過ぎないための適量や健康的に楽しむコツを解説します。似ている人気のおすすめ駄菓子もあわせて紹介します。 -
お菓子の豆知識
飴とキャンディーの違いは呼び方だけ?英語の意味や使い分けとおすすめ商品を紹介
飴とキャンディーの違いは主に呼び方とイメージにあります。日本では飴が和風でキャンディーが洋風とされますが英語では範囲が異なります。おすすめの飴や使い分けのポイントも紹介します。 -
お菓子の豆知識
シュークリームは何歳から?1歳半を目安にアレルギーや量をチェック
シュークリームは何歳から食べられるか解説します。目安は1歳半以降ですがアレルギーや砂糖の量に注意が必要です。初めてあげる際のポイントや子供におすすめのシュー菓子も紹介します。 -
お菓子の豆知識
グラハムビスケットの代用はマリーで!チーズケーキ土台に合う市販品
グラハムビスケットの代用はマリーや全粒粉入りの市販品がおすすめです。チーズケーキの土台にする際の砕き方やバターでの調整法を解説します。リッツなど意外な代用品も紹介します。 -
お菓子の豆知識
フランス伝統菓子の一覧!地方ごとの特徴やカヌレなどおすすめ焼き菓子まとめ
フランス伝統菓子の一覧を地方や特徴ごとにわかりやすく解説します。カヌレやマドレーヌなど有名な焼き菓子の由来や選び方のコツも紹介。ギフトにも喜ばれるおすすめの伝統菓子をまとめてチェックできます。 -
お菓子の豆知識
バターをクリーム状にするのに溶かしすぎた?冷やして戻す対処法と失敗しないコツ
バターをクリーム状にする際に溶かしすぎて液体になっても冷やすことで復活できます。冷蔵庫や氷水を使って固さを戻す手順や分離した時の対処法を紹介します。失敗を防ぐ温度管理に便利な道具もまとめました。 -
お菓子の豆知識
オリーブオイルのポテトチップスは体に悪い?脂質や塩分の注意点とおすすめ人気商品
オリーブオイルのポテトチップスが体に悪い理由は脂質や塩分の多さにあります。太らないための適量や頻度など安心して楽しむコツを解説します。湖池屋やカルビーなどおすすめの商品も紹介します。 -
お菓子の豆知識
雪見だいふくが小さくなった?内容量の変化や理由とサイズ感の真実まとめ
雪見だいふくが小さくなったと感じる理由を内容量やパッケージの変化から解説します。サイズ感の誤解を解く比較ポイントもまとめました。満足感のあるおすすめのもち系アイスも紹介します。 -
お菓子の豆知識
メレメレのお菓子はどこの国?正体は架空のタルト|再現や似てる商品
映画に登場するお菓子のメレメレはどこの国のものか解説します。実は架空のスイーツですがモデルになったタルトの特徴や再現におすすめの商品も紹介します。