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アレンジレシピ

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クルトンのマリネ

おつまみ

クルトンのマリネ

材料(4人分)

  • ミニトマト赤・黄各6個
  • パプリカ赤・黄各1/2個
  • セロリ1/2本
  • イタリアンパセリ適宜
  • 白ワインビネガー大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • イタリアンハーブミックス適量
  • ブラックペッパー適宜
  • かぞくのクルトン もぎたてトマト適量

作り方

  • STEP1ミニトマトを半分に切る。セロリ、パプリカは2センチの角切りにします。
  • STEP2ボウルにカットした野菜を入れて、イタリアンハーブミックス、白ワインビネガーオリーブオイルを加えてよく和えます。
  • STEP3もぎたてトマトのクルトンを加えます。お皿に盛りつけ、ブラックペッパー、イタリアンパセリを散らします。

今回使用したかぞくのクルトン・フレーバー

  • ちょっとひとくちもぎたてトマト

    太陽の恵みを浴びたトマトの甘味、酸味、
    旨みを引き出した味わい。
    「わたしもちょっとひとくち」なんて言いながら
    皆さまでお楽しみください。

    LEARN MORE

    もぎたてトマト

アレンジレシピ考案者紹介

フード/テーブルコーディネーターMio-Mani 堀之内 玲子 REIKO HORINOUCHI

名古屋市生まれ。スタイリスト事務所所属ののち、フリーランスのスタイリストとして活動中。
企業広告のフードコーディネートやテーブルコーディネート、レシピ開発など、 広告物、パンフレット等からCMまで、衣・食・住のスタイリングを幅広く手掛けている。

店舗紹介・アクセス

本山本店
近鉄百貨店橿原店(3/4 OPEN)
かぞくのクルトン 店舗写真
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